Recette : Tarte à la citrouille hyperprotéinée

Crédit : Matthew Bornhorst

Testez cette délicieuse tarte à la citrouille hyperotéinée.

Si vous recherchez des idées sucrées gourmandes et protéinées, cette tarte est ce qu’il vous faut !

Les ingrédients :

1 boîte de potiron pur à 100%

2 œufs

1,5 tasse de yaourt grec nature, sans matière grasse

3 cups de protéines MD à la vanille

1,5 cuillère à soupe de mélange d’épices pour tarte à la citrouille. Vous pouvez également préparer votre propre mélange en utilisant de grosses pincées de cannelle et un peu de gingembre, de noix de muscade et de piment de Jamaïque.

1/4 de tasse de Splenda pour la cuisson

1/2 tasse de noix hachées

Les étapes :

Préchauffez le four à 180°C .

Broyer finement les noix ou les passer au robot culinaire pour les réduire en miettes. Ce sera votre croûte. Saupoudrez uniformément les miettes dans un moule à tarte allant au four.

Ajoutez le reste des ingrédients dans un bol et mélangez bien mélanger.

Versez la garniture sur la croûte.

Faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes.

Laissez refroidir, puis réfrigérez pendant au moins 6 heures ou toute la nuit. La tarte continuera à prendre au fur et à mesure qu’elle refroidira.

C’est prêt !

Cette tarte contient environ 1320 calories au total. 

Pour d’autres collations sucrées essayez ces pancakes protéinés ou encore ces cookies protéinés.

Bon appétit !

Source : Chris Shugart

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