Crédit : Kendall Warner
Si vous êtes à la recherche d’une recette équilibrée, protéinée et gourmande vous êtes au bon endroit !
Cette recette est une alternative saine aux brownies traditionnels. Ces brownies sont à base de patates douces et d’autres aliments sains. Vous pouvez accompagner cette douceur d’un délicieux latte au matcha, dont la recette est ici.
Les ingrédients :
2 patates douces cuites au four (retirez la peau après cuisson)
3 cups de protéines en poudre au chocolat
3 œufs
1/2 tasse de cacao en poudre non sucré
1 tasse de Splenda pour la cuisson
2 cuillères à soupe d’huile de coco
2 cuillères à soupe de lait d’amande non sucré
Quelques noix concassées
Les étapes :
Cuire les patates douces (1 heure à 180°C) et les peler après refroidissement.
Recouvrir un moule à brownie ou un plat de cuisson de papier sulfurisé.
Mixer la patate douce jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception des noix. Mélanger pour obtenir une pâte épaisse et la verser dans le moule.
Garnir de noix.
Cuire au four pendant environ 35-40 minutes. Laissez-les légèrement sous-cuits pour qu’ils aient une meilleure texture.
C’est prêt !
Calories et Macros – 9 portions
Calories 190
Protéines 15g
Glucides 16g (Fibres 6g)
Matières grasses 8g
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Bon appétit !
Source : T-Nation
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