Se rafraîchir en été : boisson chaude ou boisson froide ?

Refroidir son corps après l’activité physique, particulièrement sous la chaleur en été, est une part importante de la récupération. Mais quelle est la meilleure façon de le faire ? Vaut-il mieux boire une boisson glaciale ou bien très chaude ?

Est-ce que la consommation de boissons chaudes lorsqu’il fait très chaud entrave les capacités de refroidissement ? Que vaut-il mieux boire pendant et après l’exercice ?

Nous sommes en fin d’après-midi et vous devez encore vous entraîner. Vous mourrez d’envie d’une grosse tasse de café ou de thé.

Cependant, nous sommes au beau milieu de l’été – allez-vous plutôt prendre un café ou un thé glacé ?

Et bien sachez qu’une boisson chaude peut vous refroidir – voici comment !

Voici comment une boisson chaude peut vous refroidir

Voici ce qui se passe lorsque vous consommez une boisson chaude lors d’une journée d’été :

  • Tout d’abord, votre température corporelle augmente (vous ajoutez en effet de la chaleur à votre corps)
  • Puis les capteurs dans votre bouche, gorge et tube digestif envoient un signal à votre cerveau pour produire plus de transpiration
  • Cette augmentation de la transpiration est un facteur clé pour vous refroidir

Alors qu’une sueur abondante peut-être désagréable ou indésirable, elle est en fait bénéfique et vous aide à vous refroidir lorsqu’elle s’évapore de votre peau.

thé vert

Gardez en tête :

Pour que cet effet refroidissant s’active, il faut que les conditions météorologiques soient propices à l’évaporation de la sueur.

Est-ce que cela signifie que lorsqu’il fait très chaud et humide (ce qui limite l’évaporation de la sueur), vous devriez boire des boissons froides ?

Pas si vite.

Prenons différentes conditions météorologiques en considération et regardons comment les boissons affectent votre température après avoir fait de l’activité physique.

Se refroidir pendant l’exercice

Une étude a comparé la température corporelle après l’activité physique de personnes buvant soit une boisson chaude, soit une boisson froide pendant l’activité physique. Elle a démontré que boire une boisson à 50˚C, qui s’avère être même moins chaude que la température des boissons takeaway habituelles, réduit de manière plus significative la température corporelle qu’une boisson froide.

Et que se passe t-il si vous buvez une boisson froide ?

boisson froide

Les effets de l’eau froide sur le corps pendant et après l’activité physique

Boire de l’eau froide ou une boisson glacée après l’exercice peut “choquer” les organes et freiner le corps dans son processus naturel de refroidissement.

Que se passe t-il lorsque vous buvez une boisson froide pendant l’activité physique ?

  • Pendant l’activité physique, votre chaleur corporelle circule vers la surface de votre corps, alors que votre température corporelle intérieure baisse.
  • Boire ou ingérer trop de nourriture froide provoque un resserrement des vaisseaux sanguins (restriction du flux sanguin) et préserve la chaleur du corps. Vous vous sentirez plus chaud que froid.

Quel est donc le meilleur choix à faire dépendamment du temps qu’il fait ?

Ces simples recommandations vous montreront comment choisir vos boissons lorsque vous vous entraînez par temps chaud.

Une femme qui court

Recommandations pour garder son corps refroidi lors d’un entraînement par temps chaud

1. Il fait chaud et humide ?

  • Oui : vos boissons doivent donc être à température ambiante
  • Non : buvez une boisson chaude pour augmenter votre taux de sueur et vous aider à refroidir

2. Est-ce que vous disposez d’eau froide ou d’eau glacée ?

  • Versez de l’eau froide sur votre tête et vos épaules
  • Enveloppez une serviette mouillée et froide autour de votre cou et/ou de vos poignées
  • Frottez de la glace entre vos poignées

Conclusion

De nombreuses communautés sont habituées depuis des siècles à boire des boissons chaudes pour se refroidir. Les plus grands buveurs de thé sont même localisés dans les pays au climat chaud. La science a prouvé que cela fonctionne

Si vous désirez donc vous entraîner ou courir sous la chaleur, buvez une boisson chaude afin de refroidir votre corps.

Et soyez prêt… à transpirer !

A propos de Jennifer Rhines:

A woman in running clothes smiling

Jen Rhines a fait partie de 3 équipes américaines pour les jeux olympiques, 6 pour les championnats du monde et 5 équipes de World Cross Country. Sa carrière professionnelle s’étend sur 17 ans au cours desquels elle a participé à différentes compétitions, du 3 km au marathon. Jen continue de concourir en tant qu’une des meilleure runner du monde. Elle vie à San Diego où elle travaille comme coach de santé et de running. Suivez-la sur Facebook, Instagram or Twitter.

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Source:: Runtastics Blog Fr