Crédit : Freepik
Les muffins sont souvent très caloriques et ne contiennent généralement pas beaucoup de protéines.
Voici une alternative moins calorique et protéinée :
Profitez de ces muffins avec un bon smoothie à la mangue.
Les ingrédients
3 mesures de protéine à la vanille
2 pommes
2 tasses de flocons d’avoine
1 œuf
1 tasse de Splenda
1 tasse d’eau
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
Les étapes :
Préchauffez le four à 180°C.
Râpez les pommes à l’aide d’une râpe à fromage.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
Vaporisez un moule à muffins avec de l’huile de coco.
Répartissez uniformément la pâte dans le moule à muffins.
Faites cuire au four pendant environ 25 minutes.
C’est prêt !
Calories et macros
Portions : 12
Calories : 103
Protéines : 8g
Glucides : 19g
Lipides : 1g
Et si vous êtes plutôt banane, testez cette recette de muffins au beurre de cacahuète et à la banane.
Bon appétit !
Source : T-nation
L’article Testez ces muffins protéinés à la pomme est apparu en premier sur Wodnews.